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乳品饮料是不是牛奶(原味乳品饮料是不是纯牛奶)

2023-06-30 下午 2时11分10秒 星期五

标题:乳品饮料是不是牛奶的一种 原标题:武汉酒店植物租赁 绿丛园林,针对酒店的环境和家居摆放设计绿植摆放方案,酒店绿化布置,包括酒店大堂、客房、餐厅、洗手间以及会议室等。大堂、洗手间、餐厅以及会议室绿化布置,多考虑其美化作用。客房绿化布置合理得当,则可以起到调节人的情绪的作用。酒店大堂多采用一些高大、名贵的植物,并合理搭配一些精致的小型盆栽,主景位置则多以鲜插花为主,既可营造一种高档的商务氛围,又给客人宾至如归的温馨感觉。常用的植物包括幸福树、 百合竹、天堂鸟、千年木、琴叶榕、金钻、玉桂、金山棕、兰花、红掌、凤梨等。 六个步骤,绿丛园林为您提供一套量身定制的绿化布置解决方案,让鲜花和绿植给客人自然美妙的感受。 步,现场勘察,了解需求(现场拍照,获取有关图纸和绿化想法); 第二步,分析需求,综合运用绿饰、花艺、软装、等手段,分别对酒店大堂、客房、餐厅、洗手间和会议室等,设计绿化布置方案; 第三步,设计方案确认后,精选绿植、花材、盆器等,进行辅材加工; 第四步,组织现场施工,确认摆设效果。 第五步,精心养护,及时更换,确保观赏效果。 第六步,定期巡防,意见反馈。 方案案例--酒店景观布置: 方案案例--酒店大堂: 方案案例--酒店餐厅: 方案案例--酒店会议室: 武汉植物租赁流程,花木花草租赁公司,花卉出租方案,酒店绿化设计,租植物,植物租赁套餐,免费上门设计,免费养护,酒店花艺插花找武汉绿丛园林返回搜狐,查看更多 标题:乳品饮料是不是牛奶类 “儿童牛奶”科学上站不住脚 ????????严格意义上讲,“儿童牛奶”的说法并不严谨,无论是科学界还是国家标准,对此都没有详细的界定。《婴儿配方食品》(GB 10765—2010)和《较大婴儿和幼儿配方食品》 (GB 10767-2010 )的食品安全国家标准规定:0~12月龄的人称为“婴儿”,其中6~12月龄的为“较大婴儿”,12~36月龄的为“幼儿”,这些特殊人群的食品各个指标都有详细的规定。而超过36月龄,即3岁以上的,并没有相应的标准,所以商家取名为“儿童牛奶”,更像是炒作概念。 ????????有的儿童牛奶会以富含钙、维生素D、DHA等为卖点,表示“采取独特配方”,能“补充钙铁锌”、“开发智力”、“强健骨骼”等。在朱博士看来,这样的说法不可全信。牛奶中富含钙质,能促进骨骼成长,强化了维生素D的牛奶有助于钙质吸收,这些是得到科学证实的,但那些号称能促进智力发育的营养素,其效果并未被证实。另外,有的儿童牛奶宣称其富含微量元素,其实通过牛奶来补充微量元素并非性价比的选择,完全可以通过合理膳食来补充。 添加剂有害不必担心 ????????有媒体报道称“儿童牛奶的添加剂比普通牛奶多,专家表示,儿童牛奶添加剂10多种,孩子尽量少喝。添加剂会增加儿童肾脏和肝脏的负担。”因为之前爆发的多起儿童奶粉事故,一些家长对儿童牛奶的安全问题十分敏感,看到这样的新闻格外担忧,生怕的悲剧重演。朱博士表示,这种担心过虑了。只要是合法使用这些添加剂,便不会对儿童产生危害。至于“添加剂会增加儿童肾脏和肝脏的负担”的说法,并没有科学依据。 ????????其实对儿童牛奶的担忧,焦点不应该集中在添加剂的直接影响,而应该是在间接影响。有的儿童牛奶加入过多的糖分和添加剂,以增加甜味和增强口感,这些添加剂本身没有问题,但可能会让儿童养成不好的饮食习惯,比如喝惯了高糖的儿童牛奶,便很难再对普通牛奶或白开水产生兴趣。另外,就营养价值而言,有的儿童牛奶还不如普通牛奶。? 儿童喝的牛奶该如何挑选 ????????朱博士表示,对于儿童而言,普通牛奶就可以了,其富含儿童成长所需的钙质和蛋白质。相比于普通牛奶,调制乳是指在加入了一些其他原料或者营养强化剂和食品添加剂的牛奶,用以强化某种营养或者改善口感。 ????????调制乳种类繁多,情况复杂。一般来说,添加了营养强化剂的调制乳本身可能要比普通牛奶营养价值高一点儿,但是相应售价通常也更高,性价比不一定好。除此之外,不建议用各种口味的调制乳代替普通牛奶,如果儿童只爱喝这类调制乳,也不是不可以,喝调制乳总比一点儿牛奶都不喝要好一些。但家长一定要注意看看配料表,避免那些牛奶含量低而糖分含量高的产品。 ????????相比于普通牛奶和调制乳,营养价值最差的是含乳饮料,含乳饮料根本不能算是牛奶,确切地说它属于饮料。有些儿童牛奶便是含乳饮料,它们的配料表的项是“水”,只含有少量牛奶。含乳饮料通常会在产品外包装上注明,家长选购的时候需要注意识别。 ????????含乳饮料通常会有较多的糖,摄入过多的糖分对儿童健康并不好。对于家长而言,能避免给儿童饮用含乳饮料。当然也不是一点儿都不能喝,只是不要经常喝,不要养成这样的习惯。 标题:乳品饮料是不是牛奶做的 孩子是需要终生喝奶的!超市里各种儿童乳饮料、奶酪、酸奶等都倍爱小朋友们的喜爱。 当孩子缠着你要喝爽歪歪或AD钙奶时,你是不是会毫不犹豫地为孩子买下呢然而,你知道吗这些都不是属于奶,而是乳饮料。除了这些,还有我们常见的大果粒酸奶,也并不是酸奶;旺仔牛奶也并不是牛奶,他们都属于乳饮料的范畴! 还有,你知道温常酸奶和冷藏酸奶的区别吗你知道原制奶酪和再制奶酪哪个更适合孩子吗面对琳琅满目的儿童乳制品,家长应如何选择才能让孩子吃得放心呢 牛奶和乳饮料是两个概念 牛奶中含有丰富的蛋白质及钙、磷、维生素D等营养素,对定宝的身体发育十分有益。而乳饮料是以鲜奶或奶制品为原料未经发酵或经发酵后,加入大量的水、白砂糖,以及各种甜味剂、增稠剂、色素和香精等调制而成。虽然其含有乳的成分,但其牛奶的成分只占30%左右,营养价值远远不能和奶相比。另外,乳饮料的含糖量也很高,也不适合孩子长期食用。 超市里我们常见的儿童乳制品,如某歪歪、某利优酸乳、某养快线、某仔牛奶、某AD钙奶等,这些都是属于饮料,不能称之为奶。乳饮料的蛋白质、脂肪、铁及维生素的含量均远低于牛奶。而且,为了追求口味,还会在其中加入大量的糖和其他添加剂,长期饮用不但会影响孩子的食欲和牙齿发育,还会对身体产生一定的不良后果。 一般来说,乳饮料的包装上都会标有“饮料”、“饮品”、“含乳饮料”等字样,家长可以很容易辨别。另外,家长也可看一下包装上蛋白质的含量。按照国家标准,牛奶中蛋白质的含量应不小于2.8%,而乳饮料的蛋白质含量要求是不低于1.0%。 当然,也不是说乳饮料和相关的乳制品就不好,孩子就不能吃。家长们能分清牛奶和乳饮料,就已经为孩子把好了80%的乳制品关。只要在饮用得清主和次,其实没必要孩子喝乳饮料的权力! 孩子不宜长期食用的乳制品有哪些 1、儿童牛奶 目前市场上儿童牛奶的品类非常多,例如,某某星儿童成长牛奶、某来星儿童成长牛奶等,其中又分为补钙、补锌、补铁、益智等,看起来非常适合孩子,口味也比纯牛奶好喝,但是实际上是因为牛奶中额外加入了一些糖和香精等添加剂。虽然儿童牛奶本身对孩子并没有什么太大危害,但长期喝带有添加剂和高糖的牛奶,对孩子的身体也不好。 2、调味奶 核桃奶、红枣奶、早餐奶等都属于调味奶。虽说是加了一部分核桃、红枣或是燕麦等成分,但是其中也不乏有香精的功劳,家长千万不要以为一袋小小的奶就能全方位的为孩子补充各方面的营养。的方法其实是喝鲜牛奶,同时再单独给孩子补充核桃仁、红枣等营养,这样效果会更好。不建议家长过早给孩子喝调味奶。 3、豆奶 大家都知道经常喝豆浆对身体很有益处,豆奶在营养上应该是更加丰富了才对。对于添加剂较少的豆奶粉,孩子喝是没有问题的,只不过不要把它当作主要的奶源。因为,豆奶含脂肪量是比较少,如孩子只喝豆奶不喝牛奶,也不利于生长发育。对于肥胖和对乳糖、牛奶蛋白过敏的孩子来说,也可适当选择喝一些豆奶品。但应注意,1岁以内的小孩子消化功能还比较弱,不太适当饮用豆奶。 4、奶片 奶片的主要原料是全脂奶粉,但奶片的营养价值却不能等同于奶粉。因为奶片中不仅含有奶粉,生产时还会加入脱盐乳清粉、浆、植物油、白砂糖、食用香精、食品添加剂、麦芽糖等其他的物质。尽管这些食品添加剂对孩子健康没有太多的负面影响,但经过加工处理过的奶片却会损失一部分营养。适当给孩子食用一点是没有问题的,但如果抱着获得营养素的心态就不可取了。孩子吃完奶片后应注意刷牙或漱口,以免为龋齿留下隐患。 这样给孩子选乳制品才正确 1、鲜牛奶、纯牛奶 鲜牛奶也称巴氏杀菌奶,是以鲜牛乳为原料,巴氏杀菌鲜牛奶是经过85℃低温加热处理的生鲜牛奶,由于杀菌方法温度不高,在杀死有害菌的同时,能限度地保存牛奶中的营养活性物质。这类奶一般摆放在超市的冷鲜区,保质期只有几天,需要尽快饮用,而且也不宜加热饮用。 纯牛奶属于常温奶,是经瞬时高温灭菌处理,这种奶能在常温下保存。高温灭菌能杀灭牛奶中的所有微生物,但这样灭菌后的牛奶营养成分损失较大,尤其是钙和维生素,从新鲜和营养角度看,鲜牛奶要优于纯牛奶。 这两种奶均可做为孩子的主要奶源,除此之外还有配方奶、鲜羊奶等,家长们可根据孩子实际情况进行选择。 在这里要和家长朋友们强调的是:牛奶中还有一部分是脱脂和低脂奶,听起来很健康却是不适合孩子饮用。因为孩子正处于发育时期,期大脑和内脏发育都需要脂肪。而脱脂和低脂奶把牛奶中对孩子很重要的一种营养去除掉了,不利于孩子的生长发育。 2、酸奶 酸奶是以牛乳或复原乳为主要原料,经发酵后冷却制成的奶制品。现在市面上销售的酸奶,包括老酸奶和一些打着国外名号的酸奶。很多家长认为,选酸奶,就选在超市冷鲜区的就好了,那样的肯定新鲜! 其实,传统的酸奶通常按生产方法分为凝固型酸奶和搅拌型酸奶。凝固型酸奶即为我们常说的老酸奶,其脂肪和乳糖含量相对较低,且不含添加剂,是酸奶类孩子的。而一些常温下储存的酸奶属于常温酸奶,是将传统工艺生产出来的酸奶再经过一次巴氏杀菌制作而成。与传统酸奶不同的是,常温酸奶中基本不含活的乳酸菌,但这不影响孩子钙和蛋白质等营养物质的吸收,但应注意选择无添加剂成分的常温酸奶。 另外,我们在超市冷藏区常看到的优酪乳,也是酸奶的一种。优酸乳是在酸奶的基础上添加了其他成分,能够更好地促进钙、铁和锌等营养的吸收,有助于孩子消化,防止,可适当给孩子饮用。 请注意这些伪酸奶!大果粒酸奶虽然叫酸奶,口感也跟传统酸奶差不多,但是它不是酸奶!大果粒酸奶属于我们前文说过的乳饮料范畴。在加入了酸奶成分的同时,也加入了大量的水分和添加剂,不建议长期给孩子食用。 还有很多人觉得酸奶越浓稠越好,其实并不是。有些酸奶用的牛奶品质一般,发酵后的稠度不理想,需要额外添加凝胶来增稠。因此,越稠的酸奶不定越好,为孩子挑选酸奶的宗旨应是添加剂越少越好。 总体而言,对于孩子来说,不含添加成分的纯酸奶才是。调味酸奶含糖量略高,容易让孩子依赖甜味。如果想给孩子换一下口味,我们完全可以在家自己切一些水果丁或是加一点麦片调味。 3、奶酪 奶酪通常是以牛奶为原料,经发酵等一系列步骤制成奶酪。奶酪跟牛奶酸奶一样,含有丰富的钙质和蛋白质。相对于80%多都是水的牛奶,奶酪的优点就在于它营养更集中一些,不需要摄入太多水就可以获取很多钙质。 奶酪分为原制奶酪和再制奶酪两种。国外食用的大块奶酪一般都为普通原制奶酪,就是说,直接将牛奶添加盐分发酵菌,发酵制成的没有什么其他加工。比如我们吃的披萨上的马苏里拉奶酪就属于原质奶酪。 而国内的一些奶酪,多为再制奶酪。就是将原制奶酪后添加一定的食品添加剂,使得口味上更好一些。但是,现在市面上售的再制奶酪也会加入大量的盐分和添加剂,长期食用对身体也会有一定的影响。建议有条件的家庭还是多选择原质奶酪。 孩子健康问题,请看以下内容: 孩子厌食、消瘦、不长肉,中医师调理有妙方 孩子咳嗽总不好,到底问题出在哪儿听听儿科医生怎么说 标题:乳饮料是不是奶制品 牛奶、酸奶作为日常营养的重要来源,一直备受消费者欢迎,此外,市面上的酸奶饮料、乳酸菌饮料等同样消费量惊人,不少消费者将这些产品作为补充营养来源。很多市面上常见的商品,也在极力迎合消费者的需要,比如娃哈哈旗下的营养快线,标着“健康营养一线牵”字样,钙多多、锌多多产品标为“营养酸奶饮料”。事实上,这些产品都是“含乳饮料”,类别也已经体现在包装之上,像娃哈哈的AD钙奶,完整名称是“AD钙奶饮料”,营养快线则是“水果牛奶饮品”。按照国家标准,含乳饮料是饮料,而不是奶。此外,含乳饮料一般都有白砂糖等,属于含糖饮料,且部分产品含糖量较高。 为孩子购买奶饮料补充营养很常见 消费者选购牛奶,大多是为了给家人亲友更好地补充营养。但带着这种目的选购奶饮料的,同样不在少数,“买给宝宝喝的,宝宝喜欢喝”,“买了好多次了,孩子很喜欢喝”,“女儿最喜欢喝,有营养口感也好”,“给朋友孩子买的”,“老婆怀孕了,买给老婆喝的”,“给老人买的”……类似的说法,在消费者中间十分常见。从中不难发现,儿童是这些产品消费的主力,其中更有甚者,用奶饮料来替代正餐。 “含乳饮料”是“饮料”不是奶 然而,一些消费者可能并不清楚,酸奶饮料、乳酸菌饮料等都属于“含乳饮料”,并不是奶。食品工程博士、科普作家云无心曾在接受《科技日报》采访时表示,“‘含乳饮料’本质是饮料。牛奶只是配料之一,不可将含乳饮料与牛奶相比”。 之所以这么说,是因为酸奶饮料、乳酸菌饮料等含乳饮料执行的是与牛奶、酸奶等不同的国家标准GB/T 21732-2008《含乳饮料》。如果消费者注意看相关产品的包装,都可以发现“产品标准号:GB/T 21732-2008”或类似文字。只要是这个产品标准号,无论包装上怎么写,它们都属于饮料而不是奶。 国标《含乳饮料》中规定:“含乳饮料是以乳或乳制品为原料,加入水及适量辅料经配制或发酵而成的饮料制品。含乳饮料还可称为乳(奶)饮料、乳(奶)饮品。”含乳饮料包括三种:配制型含乳饮料、发酵型含乳饮料、乳酸菌饮料,发酵型含乳饮料还可称为酸乳(奶)饮料、酸乳(奶)饮品。可见,大家常喝的那些产品都被包括在内。 “含乳饮料”容易误导消费者 实际上,不少消费者表示,自己是看到广告宣传这些含乳饮料有营养,才给家人购买。而一些含乳饮料的包装,也的确容易让消费者误以为是奶或是富有营养。 例如,娃哈哈旗下的钙多多、锌多多、爽歪歪等,包装上都标着“营养酸奶饮品”;娃哈哈天猫旗舰店中,钙多多、锌多多、大红枣枸杞酸奶饮品的产品名称标着“酸奶”字样;娃哈哈京东自营旗舰店中,其乳酸菌饮品的介绍中出现了“儿童奶”字样;娃哈哈上,大红枣枸杞酸奶饮品、芒果酸奶饮品的宣传语写着“你的元气早餐”字样;营养快线的包装上写着“健康营养一线牵”字样,宣传语中甚至宣称“比果汁更好喝,比牛奶更营养”。 另外,尽管含乳饮料包装上标着“饮品”“饮料”字样,但有些产品包装上这些字样设计得比较小,例如娃哈哈的AD钙奶饮料,“AD钙”的字号远远超过了“AD钙奶饮料”,而营养快线包装上的“牛奶饮品”字样也不够醒目。 “含乳饮料”营养价值大不如牛奶 那么,含乳饮料的营养价值如何儿童、老人、孕妇饮用含乳饮料,能不能达到补充营养的目的 营养流行病学研究者KellyWeaver在前述文章中透露,含乳饮料的奶含量相比酸奶大打折扣,营养成分也大幅缩水。“含乳饮料的钙含量通常只有真正酸奶的一半甚至四分之一都不到;蛋白质含量也很低,哪怕有额外添加的大量乳酸菌提供蛋白质,通常也只能达到真正的酸奶的三分之一。” 云无心曾在科普文章《含乳饮料有没有营养》中谈到,“含乳饮料含有一部分牛奶和果汁。以‘营养快线’为例,30%的牛奶和10%的果汁,此外有一些糖,以及营养价值可以忽略的食品添加剂与水。也就是说,100毫升这样的含乳饮料,就相当于30毫升牛奶加10毫升果汁,以及60毫升5%的糖水。如果不考虑价格因素,它显然比100毫升白水,或者100毫升其他碳酸饮料要‘有营养’得多。”云无心认为,“拿它与500毫升牛奶或者500毫升果汁相比,自然就大有不如。厂家把它‘营销’成‘可以代替早饭’,可以算是忽悠了。” 部分含乳饮料含糖量较高 含乳饮料的配料表中,白砂糖通常位于第二位,含量仅次于水,因此多数也属于含糖饮料范畴。中国营养学会社区营养与健康管理分会副主任委员、中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员刘爱玲在科普文章《少喝或不喝含糖饮料》中介绍,一般碳酸饮料、果味饮料、茶饮料等的含糖量基本超过5%,像可乐、汽水等的普通碳酸饮料含糖量约为10%,茶饮料约为5%-10%,凉茶饮料约为9%。 由于我国尚未强制规定企业在营养成分表中标示糖含量,对普通消费者来说,鉴定饮料中含糖量的一个简易办法就是,参考营养成分表中的“碳水化合物”含量,碳水化合物含量越低,含糖量越少。像娃哈哈AD钙奶每100克含有4.5克碳水化合物,营养快线每100克含有碳水化合物6克,钙多多每100克含有碳水化合物6.5克,而娃哈哈乳酸菌饮料每100克的碳水化合物含量达到了10克。营养流行病学研究者KellyWeaver在前述文章中建议,对于乳酸菌饮料,可以将每100毫升碳水化合物含量减去1-2克,来粗略推断真正添加的糖含量。 减少含糖饮料更能促进儿童健康 如今,减糖成为全球营养共识,2015年世界卫生组织(WHO)在《成人和儿童糖摄入量指南》中提出,要在整个生命历程中减少游离糖的摄入量,成年人和儿童应将每天的游离糖摄入量降至总能量摄入的10%以下,进一步降低到5%以下或者每天大约25克会有更多健康益处。“游离糖”主要指食品中添加的单糖和双糖以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖分,含糖饮料中添加的糖也属于游离糖。 近年来,我国开始积极推进减糖,《中国居民膳食指南(2016)》便加入糖摄入量限制:每天摄入糖不超过50克,控制在25克以下;并提倡饮用白开水和茶水,不喝或少喝含糖饮料。近日,由中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国营养学会共同编制的《中国儿童青少年零食指南2018》中,对少年儿童的零食核心推荐均包含“不喝或少喝含糖饮料”。 标题:乳饮料是不是有牛奶 三年前,我对奶牛和牛奶的认识是零,也曾经傻傻的问过奶牛分公母吗之类的问题,三年后,我说不上对奶牛多么熟悉,但是最起码是有了一定的了解和认知,写关于奶牛的文章是想向普及一下这方面的知识,同时也是想给大家介绍下如何更健康更安全的喝牛奶。 首先大家要明白不是所有的奶都能叫做牛奶,国家规定蛋白含量≥2.9%,非脂乳固体≥8.1%,脂肪含量≥3.1%的才能叫做牛奶。现在超市中奶类饮品琳琅满目,常见的如酸奶、鲜奶、果奶等等。虽然名称很相近,但本质千差万别。首先我们来看看各种奶的定义。 鲜牛奶(纯牛奶)相对来说是蛋白含量较高,各类营养物质损失较少的牛奶。鲜牛奶多为巴氏消毒,是指在72℃-75℃的条件下将牛奶中的有害微生物杀死,而牛奶中对人体有利的营养物质能得以保留,在4℃-10℃冷藏可保存5-7天,同时可以地保留牛奶中的营养成分。这也是我们一般所说的牛奶。 酸奶以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(乳酸菌),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。通过乳酸菌发酵,将牛奶中乳糖、蛋白质、脂肪进行降解,可溶性钙和磷的量提高,并合成了一些B族维生素。因此,与普通奶相比,酸奶的营养价值较高,且适合乳糖不耐症患者食用。但是当前许多的酸奶并非用真正的牛奶发酵而成,而是将浓缩乳(炼乳)或乳粉,再添加适量的水,制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液,称为复原乳。按照国家要求,以复原乳为原料的产品应标明为“复原乳”,或在配料表中注明“水、奶粉”。 含(牛)乳饮料是指经过发酵和非发酵,添加水、果味剂、甜味剂等混合而成的一类牛奶饮料,其营养指标与纯牛奶是存在差异的。含乳饮料说到底只是一种饮料,和我们平时喝的其它饮料是一类,只是口味不一样而已。 同等量的含乳饮料营养价值远远没有牛奶的营养价值高,因此,对于喜欢喝牛奶,而误认为含乳饮料就是牛奶的人来说,一定要学会区分二者之间的差别,尤其是对于生长阶段的儿童来说,更是要认真区分,不要把含乳饮料当奶喝! 那么,如何辨别预包装的牛奶和含乳饮料呢 一是在购买时要分辨牛奶和含乳饮料,主要看产品的配料表,纯牛奶的配料都是鲜牛奶,而乳饮料是用奶粉制成的,有很多添加剂。按照国家要求的标准,含乳饮料里牛奶的含量不得低于30%,也就是说水的含量不得高于70%。从脂肪、蛋白质等营养价值方面与牛奶有很大差别。 二是要看清各种产品标识。无论牛奶还是乳饮料,在外包装上都必须标有QS食品市场准入标识。除了QS标识还要看外包装上的生产日期、保质期、原料或配料表,了解产品原料是鲜牛奶、奶粉还是纯牛奶等。特别应注意食品标签食品生产许可证编号:例如:QS1234 0501 1234中间四位的食品类别名称代码是否是0501。食品生产许可市场准入制度食品分类表中,乳制品代码为0501,包括液态乳、乳粉、其他乳制品;婴幼儿配方乳粉代码为0502;饮料代码为0601;冷冻饮品代码为1001;通过QS12位数字码中间4位的食品类别名称代码可以确定食品的真实属性。 希望通过以上的介绍能够教会大家如何区分牛奶和含乳饮料,选择适合自己的饮品,为健康加油助力! 标题:原味乳品饮料是不是纯牛奶 原标题:这些是“真”牛奶吗? 很多人爱喝牛奶,不仅因为牛奶口感好,更因其营养丰富。如今,超市牛奶、酸奶种类繁多,消费者常常不知如何选择需要注意的是,如果在包装上看到这几个字,就得多留个心眼儿了! 这些饮品不是牛奶 ? ? ? ●乳饮料 以“某某乳”为名的产品随处可见,这类产品味道酸酸甜甜,尤其受到孩子的喜爱。 消费者多半以为,该类产品是加了糖的奶,可是如果仔细看配料表,你会发现,“××乳”配料表的位不是牛乳,而是水。而且包装上也会有“乳饮料”字样。 这些乳饮料是以水为基础,加入牛奶或乳制品,以及糖和/或甜味剂等食品添加剂调制而成。如果想补充牛奶所含有的营养成分,还是必须选择牛奶。 ●儿童奶 有些儿童奶,糖类及各种人工甜味剂在原料中排前几位,口感上比较甜,这也是牢牢抓住孩子舌头的关键。虽然在牛奶基础上添加少许DHA、钙、锌等营养素,但添加量很少,很难达到预期目的。 ●乳酸菌饮料 乳酸菌饮料属于乳饮料,不能算是奶或者酸奶,这类产品70%的成分为水、甜味剂、增稠剂等,营养价值不能与奶相比,别误当成酸奶喝。 ? ? ?●果粒奶 好多果粒酸奶里加入的都不是真的果粒,而是果酱,而且加入的果粒营养价值很小,远不如新鲜水果。这种风味发酵乳的蛋白质含量一般比原味酸奶低,所以营养价值低于的酸奶。如果想喝果粒酸奶,不如用新鲜水果和原味酸奶自己动手做。 如何识别真假牛奶 想要识别自己购买的是不是的牛奶,最简单的方法就是察看配料表。 购买牛奶时,配料表越简单越好。纯牛奶就是非常好的选择,这类产品的配料表中只有一味——牛奶。 购买酸奶时,配料表里排位的应是纯牛奶, 如果配料表位的不是奶而是水,就需要警惕了,这样的产品大多不是真正的酸奶而是乳酸菌饮料。 ? ? (据华龙网)
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