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无菌冷灌装设备(无菌灌装机灌装室温度)

2023-07-07 下午 8时22分20秒 星期五

无菌灌装机的介绍

无菌冷灌装设备

一、概述:

无菌冷灌装生产线是将清洗与杀菌技术、密封隔离技术、微生物检测与控制技术、空气净化技术、灌装封口技术、自动化控制技术等多方面技术优化,应用于酸性饮料、中性非蛋白饮料及部分中性蛋白饮料生产的先进设备。该设备可以拓展饮料灌装工艺并可良好保持饮料产品营养成分、风味、色泽,特别是对于一些热敏感性饮料更佳。对产品外观多样化设计及降低PET瓶成本等方面提供广泛的空间。

二、产品特点:

1. 整机采用模块化设计,将各功能模块组合为易于操作的一体机;

2. 整机采用隔离罩密封、高效风机及无菌过滤系统来保证内部空间的正压、无菌状态;

3. 全自动的过程检测、控制、记录系统,可实时监控并记录生产线各环节的相关流程。

4. 隧道式消毒液灌注、保持杀菌,灭菌彻底;

5. 采用进口高效喷嘴全方位无菌水冲瓶,有效保证消毒液残留达标;

6. 非接触式灌装阀,避免交叉感染,保证安全;

7. 电磁感应流量计或称重传感器定量灌装量;

8. 自动CIP清洗假杯机构,保证清洗高效、洁净、方便。

9. 瓶盖采用浸泡杀菌,隧道式无菌水冲洗,杀菌彻底。

10. 采用恒扭矩磁力封口头,保证封口合格率;

11. 封口传动部分的采用蒸汽热屏蔽技术,有效保证无菌区域与污染区域的隔离。

12. 整机的运动部件与旋转机构采用液体密封技术,保证无菌区域不受污染。

13. 整机采用外部集中润滑系统,安全、方便,保证长期、稳定的润滑效果;

14. 整机内外的CIP、SIP、COP、SOP等清洗灭菌过程采用全自动控制,高效、方便、快捷;

无菌灌装机灌装室温度

无菌灌装机灌装室温度95摄氏度

根据查询相关公开信息显示无菌灌装机:灌装腔保持无菌温度95摄氏度,在整个灌装过程中确保无细菌侵入

无菌灌装机广泛应用于果汁,果浆和果酱等流体食品的无菌包装

室温下,产品可保存一年以上,可省去低温冷藏运输的费用及风险

果汁饮料生产需要的设备?

前期调配系统:前期调配系统通过的设计配置可实现多种饮料的调配功能。

水处理系统:水处理系统将水进行过滤纯化处理,达到饮料生产所需纯水的标准。

吹瓶机系统(吹灌旋)无菌冷灌装系统:全自动灌装机 无菌冷灌装系统采用了无菌隔离技术,保证了灌装物料、包装环境和包装容器的无菌化。从吹瓶到冲洗杀毒到灌装到封口。

4.输送系统:将饮料从灌装机输送到后端。

5.PET 封盖液位检测机:在线检测液位、封盖情况,保证产品合格

6.吹水机:外白面吹干

7.套、缩标机:瓶身贴标

8.标签检测机:设备检查标签

9.喷码机:对瓶身进行喷码标识

10.裹包式装箱机:饮料瓶包装进入纸箱

11.箱喷码:箱体碰码

12.满箱检测机:检测合格满箱

13.机器人码垛机:纸箱成垛

14.产品入库:成品入库经行销售流转

无菌冷灌装的无菌理念是什么

无菌冷灌装的无菌理念是基于多种渠道包装灌装无菌。

1、对于包材的消毒:灌装前配置多道冲瓶消毒系统,使瓶子处于高度洁净状态,

2、对瓶盖的消毒:瓶盖采用无菌水浸泡和喷冲消毒,无菌通道进入旋盖。

3、对物料的杀菌:灌装物料经超高温瞬时杀菌后进入无菌罐后输送到灌装机进缓碰行灌装。

4、渗茄输送管道采用镜面抛光,管接头采用无菌管接头,同时避免管道卫生死角,。

5、对灌装环境的密封隔离、空气净化和消毒杀菌:整机采用隔离罩密封、高效风机及无菌过滤系统来保证无菌状态。

6、灌注时可采用非接触式灌装避免交叉污染。

7、封口传动采用蒸汽阻隔技术

8、无菌辅机的使用

谁知道一整套灌装饮料生产线大概要投资多少钱?都需要那些设备。

首先场地,多大规模多大厂房,比如2000瓶每小时的饮料或者水,厂房要求是800个平方,实在没有500个平方也凑合。

1、水处理。反渗透大概4-6万。

2、灌装机。如果需求每天的产量在1000件,可以加班生产的话,采用1000-1500瓶/小时旋转式灌装线就足够了。质量好一些的整套不超过15万。

3、设备材质和关键部件。设备为了经久耐用,一定要采用304不锈钢材料,另外管道、阀门、泵等需要用好一点的。

4、如果是PET瓶装,后道的倒瓶、冷却等设施。

5、半吨煤锅炉一台,加安装改造等2万。

6、厂房高度4M以上,面积700平方以上为好(一条线)。

7、纯生产设备大概在35万到40万可以拿下,但现在辅助设施比较费钱,比如厂房改造、人员消毒设施、清洁车间、化验室等,估计需要30万元比较。

8、另外房租、备用金也需要至少30万元做准备。

9、因此,如今开办一个能做出稳定质量并且能维持生存的饮料厂,至少需要100万元。

10、需要注意的是,一旦开办起来就不能回头,小型饮料企业的投资者往往只关注设备投资成本,忽略了配套、辅助设施、开办费用、申报QS、定制模具、包装设计、制版、招聘、培训、试生产等后期费用和时间成本。制定两套以上的方案和应急措施,谨慎实施。

希望我的答案能帮助到你,谨慎投资。

功能饮料前景可期,无菌冷灌装为行业发展提供助力

而今,市面上功能饮料主打的健康、运动、活力等特点广受上班族和学生的欢迎。

并且随着年轻人熬夜比例的增加以及上班族工作压力日益加大,功能饮料的消费场景也逐渐增多,在整个饮料市场中的地位也愈发重要。

有行业人士分析表示,健康化、个性化、年轻化、功能化或将成为2020年饮料消费市场的主流需求。

受城镇化进程加快、居民可支配收入增长以及消费升级趋势等多重因素的推动,中国软饮料市场持续增长。

近年来,功能饮料的概念逐渐被越来越多的人所接受,许多的品牌开始聚焦这一市场。

除了红牛、卡拉宝、飞活这些国外功能饮料开始进入中国,如东鹏、战马、盼盼、农夫山泉、达利园这样的食品饮料也跻身这一领域。

近年来,功能饮料是除了软包装水外,增长非常迅速的行业,蛋糕越做越大。

根据相关公开统计数据显示,从2011年到2019年,中国功能饮料零售额年均复合增长率达到16%。

若依照这个增速,预计2020年功能饮料零售额将达到1635亿元。

其实,与发达国家相比,我国功能饮料的人均消费量每年仅为0.5公斤,距离人均7公斤的消费量尚有较大空间。

这也从侧面反映着我国功能饮料存在巨大的发展空间。

然而,随着越来越多企业入局,功能饮料市场竞争日趋激烈。

从整体来看,新品大多集中在能量饮料领域,趋同化严重。

为了寻求改变以应对竞争以及不断变化的市场环境,有企业另辟蹊径,创变风味寻找新鲜感。

也有企业迎合国内消费市场需求,一改国外罐装包装,采用瓶装。

据了解,欧美市场的功能饮料,主要以罐装为主,但在中国市场,消费者对于饮料的整体习惯还是以瓶装为主。

因为相较于罐装,瓶装饮用、携带、保存都方便些。

像农夫、娃哈哈等多元化饮料集团的产品都是瓶装主打,就目前来看,整个市场仍是瓶装饮料占据先进地位。

东鹏特饮洞悉到这一点,功能饮料采用瓶装,并用自己的策略打开了市场。

不过,为了寻求产品的差异化,该企业包装样式较多,除了功能饮料常用的罐装外,有瓶装,也有盒装,不同于目前一些企业功能饮料包装只有罐装。

当然,同其它饮料一样,功能饮料包装离不开饮料包装机械。

随着饮料包装行业快速发展,在打破单一的玻璃容器垄断市场的格局之后,金属罐装、塑料瓶装等相继出现,饮料包装呈现了多元化发展趋势。

饮料包装多元化发展趋势也不断促进饮料包装机械的进步,并且随着市场对无菌、健康等灌装需求增加,无菌包装技术在行业得到应用。

无菌包装技术主要是在常温下,整个产品的灌装和密封是在无菌的环境中完成。

换一句话说,在无菌的环境下将无菌的产品灌装到无菌的包装容器中,然后进行密封。

相比传统灌装,饮料灌装更安全。

而今国内饮料包装机械设备厂家都在不断加强自身设备的技术研发力度,并致力于饮料包装技术的开发应用,例如瞬时杀菌冷灌装等技术,既可以快速杀菌,又更好地保留产品原有风味,同时不添加任何防腐剂和甜味剂。

目前,国内饮料包装机械装备供制造企业已经在这方面取得了巨大的进步,并在价格及售后服务上具备了很强的竞争实力。

随着功能饮料市场的进一步规范和人们对营养和保健意识的增强,功能饮料的比重将有所提高,功能饮料市场前景可期。

不过,功能饮料加工企业要不断寻求改变,寻求产品的差异化等,才能更好地应对竞争以及不断变化的市场环境,同时还要借助无菌冷灌装等先进的饮料包装机械,提高灌装质量,或将更好地应对提高市场竞争力。

饮料灌装一条生产线的设备一般要多少钱?

从小型到大型的果汁生产线设备都可以供应,分为如下几个档 次:小型2000瓶/时、4000瓶/时、6000瓶/时、10000瓶/时、15000瓶/时、20000瓶/时-36000瓶/时。

果汁饮料饮料有两种做法:一种采用浓缩果汁调配而成的,另一种是采用鲜果榨汁而成。两种生产线各有不同,调配的果汁,预算低,适合普通市场,适合初期办厂投资不高的客人选择。主要面对于普通的市场。

另一种的鲜果汁加工生产做成的果汁有:投资比较大,也看是用什么原果做成的,原果的种类不一样,前处理工艺也不一样,做这类项目的客户需要确定什么水果汁做成果汁。

果汁的种类外包装主要有纸盒包装、易拉罐包装、塑料瓶(PET瓶)、玻璃瓶等。这个也是需要客户自己根据市场定位的。不同配置,设备的价格也不一样的。比如调配型的果汁饮料2000瓶,一套设备大概是50-70万之间,根据要求不同,价格也不一样。

小型饮料厂,自己吹瓶不太建议,投资会比较大,初期可以外购瓶子。

厂里:一般需要1000平方左右以上的钢结构厂房,预算大概是30万。

地皮:客户自选,有自己在空地建设厂房,也可以租现场的场地,减低预算。

配方:客户自己有配方比较好,没有的话,要找做配方厂家,制定自己的饮料配方。

设备:根据自己的投资预算,选择适合包装的机器和产量这个很重要。

安装调试:由设备厂家提供人员负责安装调试,让饮料产品做出来。

产品出市场:将产品的控制好,再申请SC或者叫QS认证,方可产品推出市场。

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