四川正友机械科技有限公司

　　杀菌机只需要按下按钮，能够有电脑对产品进行杀菌，其中包括对温度的控制、对时间的把控，这些杀菌机都有记忆，可以根据相关的产品对杀菌机的参数进行自行调整。

　　杀菌机的保养方法是什么？

　　1、定期检查疏水器，以防蒸汽凝结水排除受阻。

　　2、经常检查阀，压力表及温度表是否失灵。

　　3、如发现供料泵泄漏严重应及时检修，必要时调换端面轴封件。

　　4、如与均质机同时使用，可选作高压泵配套，并按说明书要求维护保养。

　　5、如果在冬季停用期间有受冻可能地区使用本设备时，应把管道中的水排尽或用1%的碱液充满管子。

　　6、管道的接头及旋塞应经常检查是否严密，不致泄漏或混入空气，因为物料中带入空气将会加速形成管壁积垢。

　　7、设备不用时，蒸汽阀应开启，以利今后使用。

　　8、供料泵的电机轴承应每年清洗，并更换润滑油，用量不能过多，只要充满轴承壳一半行。

　　9、供料泵不允许在无液体时空转。

　　10、突然停电故障的排除。

　　杀菌机的功能特点：

　　1、控制方式：采用微电脑智能化全自动控制，控制杀菌压力、温度、时间；

　　2、超温自动保护置：超过设定温度，自动切断加热电源；

　　3、门连锁装置：内腔有压力，门盖无法打开；

　　4、低水位报警：缺水时能自动切断电源，声光报警，进口断水检测装置；

　　5、漏电保护：配置漏电保护装置；

　　6、温度动态数字显示，杀菌结束发出结束信号；

　　7、升温、杀菌、排汽、干燥过程自动控制，无须人工监察管理；

　　8、（四种模式控制，适合于内排式和带干燥型）：

　　模式一：加热-杀菌-排汽；

　　模式二：加热-杀菌-脉冲排汽；

　　模式三：加热-杀菌-不排汽；

　　模式四：自定义模式。

　　杀菌机的用途：

　　适用于果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。本机适合于软包装蔬菜制品的杀菌，低温肉制品包装后的二次杀菌，也适用于瓶装食品的杀菌、饮料杀菌及蔬菜的漂烫等。特点：该机运行平稳，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。

　　适用范围： 适用于各种类型低温肉食制品、火腿肠、香肠、水果罐头、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大酱、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、果冻、豆制品、酸奶、奶制品、罐头等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装的酱菜、酱腌菜、果酱、罐头包装物的杀菌。

　　杀菌机采用地化学清洗，清洗时不要拆卸机件。清洗的目的是清理热交换盘管壁上的积垢，以改善热交换效果，提高设备能力，在一般情况下，连续使用6～8小时，必须清洗一次；在特别情况下，如当发现生产能力明显降低时，应立即进行清洗。

　　1、水洗：

　　当物料行将结束时，即用水清洗，以排除残余物料，同时更有利于下一步的清水液清洗，当设备流出的水变清时，水洗可停止。

　　2、碱洗：

　　在贮槽中将配制成2%浓度碱性洗涤液，加热至80℃，循环约30分钟。碱液能溶解蛋白质、乳脂肪并使积垢发泡松散。如积垢比较严重，可适当提高溶液的浓度。

　　3、水洗:

　　排除碱液后用水冲洗约15分钟。

　　4、酸洗：

　　将配制成2%浓度的酸性洗涤剂加热至80℃，循环约30分钟。

　　5、水洗：

　　排除酸液后用水冲洗约15分钟，以防再生产时物料受到残留酸液的污染。冲洗完毕，应清水注满，以备下次操作。

　　我们全体员工以饱满的热情，期待与五湖四海的新老朋友合作。一直秉承满足用户需求，至真至诚，着眼现在，放眼未来的经营理念。