四川正友机械科技有限公司
品牌 |
利乐(Tetrapak) |
型号 |
Tetra Therm Aseptic Drink |
产能 |
33000L/H |
运行时长 |
0H |
适用物料 |
液体 |
序列号 |
T5841105245 |
类型 |
板式杀菌机 |
设计温度 |
80-138℃ |
自动化程度 |
全自动 |
厂家 |
瑞典利乐 |
出产日期 |
2015年 |
杀菌机可以判断内部的温度是否超标然后对其进行降温或者切断加热的电源。还有一个小装置,能够让杀菌机在使用的时候不能够打开门盖,以免在打开对人造成伤害。在杀菌机的装置内如果内部水位低的话,还会有报警装置提醒操作人员及时进行加水。
杀菌机的用途:
适用于果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。本机适合于软包装蔬菜制品的杀菌,低温肉制品包装后的二次杀菌,也适用于瓶装食品的杀菌、饮料杀菌及蔬菜的漂烫等。特点:该机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。
适用范围: 适用于各种类型低温肉食制品、火腿肠、香肠、水果罐头、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大酱、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、果冻、豆制品、酸奶、奶制品、罐头等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装的酱菜、酱腌菜、果酱、罐头包装物的杀菌。
杀菌机适用于鲜乳、果汁、饮料、棒冰、及冰淇淋浆料、酱油、豆浆、炼乳、酒类等液体物料的瞬时杀菌,也可以用于流体物料的杀菌。本设备的进料与出料均采用三通旋塞,流量可以根据需要调节,使用可靠。特点如下:
1、连续生产,杀菌时间短;
2、由于受热时间短可获得优良产品;
3、由于采用高温杀菌,故杀菌效果佳;
4、与离心泵或高压均质机串联使用,应用范围很广,适宜于高粘度物料的杀菌;
5、由于设计上采用有冷热料的热交换器具有废热利用的经济效果,故蒸汽消耗量小。
杀菌机的保养方法是什么?
1、定期检查疏水器,以防蒸汽凝结水排除受阻。
2、经常检查阀,压力表及温度表是否失灵。
3、如发现供料泵泄漏严重应及时检修,必要时调换端面轴封件。
4、如与均质机同时使用,可选作高压泵配套,并按说明书要求维护保养。
5、如果在冬季停用期间有受冻可能地区使用本设备时,应把管道中的水排尽或用1%的碱液充满管子。
6、管道的接头及旋塞应经常检查是否严密,不致泄漏或混入空气,因为物料中带入空气将会加速形成管壁积垢。
7、设备不用时,蒸汽阀应开启,以利今后使用。
8、供料泵的电机轴承应每年清洗,并更换润滑油,用量不能过多,只要充满轴承壳一半行。
9、供料泵不允许在无液体时空转。
10、突然停电故障的排除。
杀菌机的功能特点:
1、控制方式:采用微电脑智能化全自动控制,控制杀菌压力、温度、时间;
2、超温自动保护置:超过设定温度,自动切断加热电源;
3、门连锁装置:内腔有压力,门盖无法打开;
4、低水位报警:缺水时能自动切断电源,声光报警,进口断水检测装置;
5、漏电保护:配置漏电保护装置;
6、温度动态数字显示,杀菌结束发出结束信号;
7、升温、杀菌、排汽、干燥过程自动控制,无须人工监察管理;
8、(四种模式控制,适合于内排式和带干燥型):
模式一:加热-杀菌-排汽;
模式二:加热-杀菌-脉冲排汽;
模式三:加热-杀菌-不排汽;
模式四:自定义模式。
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